猎文网 > 都市小说 > 都市种子王 > 第七百三十六章 胖厨赵笑安

老胖的饭馆,距离林曾四合院的住处不算很远,隔着夜市那条街,最近的巷口往里走,以林曾脚步速度,大约十分钟就到了。

    老胖平日不忙,他菜馆客人都是预定的,一天统共不过五桌,再多他也不招待了。

    林曾算是一个例外。

    实在是他当日拿出的猪肉,品质实在太好,让老胖也忍不住动心。

    虽然刘山养殖的猪牛羊肉价格极高,是市场上高端肉类的三四倍,但老胖是个识货的,又看到鲜肉到达京城时,新鲜度和刚宰杀的状态没有任何差别,他毫不犹豫预定了鲜肉。

    听说林曾未来的岳父岳母到了,老胖脸上肥肉一抖,立马从后厨房的板凳上跳起来,一把拽下门后的围裙,带上帽子,开始料理林曾带来的食材。

    老胖的酱料都是秘方,林曾自然不知道。

    大约四十分钟,几大盘用料硬实的肉菜就完全出炉了。

    老胖让徒弟给林曾把菜打包,他被肥肉挤成一条缝的眼睛,闪着精光,看着林曾说道:“林老师,你这一盘肉,可都是六七个人的大分量,你们就三个人吃,要不留点给我?”

    林曾一听,猛摇头。

    他犹记过年时,江爸江妈喝过护齿茶后,强大的战斗力,所以才特别多准备了食材。

    分给老胖,要是招待他们,第一顿饭都没让他们吃饱,且不是坑了。

    “不行不行,老胖师傅,下次再说,老人家肚子饿了,我先走了。”林曾说完,赶紧拎着两大袋打包好的菜肴,以及让老胖徒弟帮忙蒸的米果饭,大包小包,直奔四合院。

    “诶,等等,你让刚才蒸的是什么饭啊?”老胖看林曾溜得飞快,猛然想起一件事情,脱口问道。他刚才专心做菜时,闻到一股奇特的香味。

    因为赶着做菜,只听徒弟说,是林曾拜托他借用饭馆里的小香木桶蒸的米饭。

    刚才光惦记着肉,一时忘了问这件事。

    可惜林曾早就跑远了,压根没听见他的问话。

    他看到林曾远去的背影,咬牙一想,把身上的围裙一解,扔给旁边机灵的小徒弟,踩着重重的脚步,紧赶慢赶追人去了。

    在帮老胖整理厨具的大徒弟,憨头憨脑瓮声瓮气地问小师弟:“师傅这样好吗?林老师招待岳父岳母,师傅跑去凑什么热闹啊?”

    个头不高,只到老胖大徒弟肩膀的小青年,笑嘻嘻地把师傅的围裙挂好,回道:“师傅可不就是乘着人家来家长,厚着脸皮套关系去了。说不定多磨两斤上等的小排,咱们还能多做一桌好酒宴。”

    原来,老胖虽然能买到刘山饲养的猪牛羊肉,但确是有配额。每个月只有一百斤,还不能挑选品种,每天也就能供应一桌的肉食,活活把老胖给憋屈的。

    每天做完刘山寄来的那份肉,再动手料理以前珍珠小黑猪的肉质,浑身都提不起劲儿来。

    奈何,任老胖说破嘴皮子,还是没能从刘山那儿,多弄一斤的猪肉,于是这胖厨师,就想从林曾这里下手。

    还别说,他这一变通,倒是找准了方向。

    刘山负责养殖,但这猪肉如何销售,他完全按照林曾的话进行。

    刘山虽然负责管理养殖场的方方面面,但在创建之初,林曾给他初始的启动资金,所以在刘山的安排中,林曾才是养殖场的大股东。

    林曾说养的猪牛羊缓缓卖,留到他在清河市的城市农庄开业,专供城市农庄的顾客,刘山就完完全全一点儿都没有卖,悉心养肥这些牲畜,继续购买幼崽,等着林曾东街九十号开业。

    老胖姓赵,本名赵笑安,算是土生土长的京城人,认识林曾之后,多聊了几句,也知道林曾在他饭店附近有一座翻新的四合院。

    他迈着肥颤颤的粗腿,直奔那处四合院。

    别看他肥,但身为厨子,体力却不错,但哪里能和林曾拼速度,又本就落后一截,等他赶到五针松四合院的时候,迎接他的只有紧紧关闭的红漆大门。

    林曾从四合院的厨房橱柜里,端出最大号的碗盘,将一份一份烹饪好的肉菜摆盘。

    每一个菜肴,分量很多,将这盘子堆得满满当当,又肉香四溢,勾得人胃口大开。

    特别是老胖最为拿手的红烧肉,薄厚均匀的三层五花肉,肥肉晶莹剔透,瘦肉不干涩,裹着鲜艳的秘制酱料,就算就着汤汁,都能扒拉下两大碗白米饭。

    林曾进门的时候,江爸江妈正在院子里研究种成沤一排的心灵舞者。因为进门的声音很轻,厨房又在前院,这老两口看得入迷,还没发现闺女的男朋友回来了。

    “老江,你看,这草怎么会动,叶子跳起来,怪好看的。”江妈瞪着眼,俯身观察这一排活泼的植物,像发现新大陆似得,新奇极了。

    “这是跳舞草。”江爸不用抱着手机查资料就知道答案,一本正经地在江妈面前显摆,“就是会跳舞的草。”

    江妈一翻白眼,正想吐槽一下江爸的答案,大门口却传来“砰砰砰”的敲门声,顿时把这老俩口的注意力引了过去。

    “咦?是不是小曾回来了?”江妈赶忙问道。

    “我去看看。”江爸放下手中的单反相机,往前院走去,刚出垂花门,就看见林曾从饭厅出来开门。

    “江叔,没事,我来开门吧。”林曾刚摆好红烧肉和秘制炒牛肉,就听到门外敲门声,正奇怪他在京城熟人不多,谁会上门。

    他打开大门上的小门,一张油腻腻的肥脸探进门来,笑得满脸是花,眼睛连缝都找不到了。

    “老胖师傅?”林曾莫名其妙地看着刚刚帮他做好菜的老胖,不知怎么一眨眼的功夫,又跑来找他。

    “嘿嘿,”老胖侧着身,艰难地挤进小门,“小林,哈哈,我们这算是邻居吧,远亲不如近邻,趁着今天有空,过来走走门,啊哟,这位是?”

    林曾听老胖热情又夸张的说辞,假的他都不好意思吐槽了。如果不是江爸就在身后,林曾才不愿搭理这厚脸皮的胖厨师。

    “这位是我女朋友的爸爸。”林曾干巴巴地介绍道。这老胖子厨艺好,但那个油滑劲,真是难对付。

    “哎哟!”老胖咧嘴大笑,露出一口白牙,以和肥胖体型毫不沾边的敏捷速度,冲到江爸身边,握住江爸的手,热情如火握手,“原来是小林的岳父,久仰久仰,我是赵笑安,是对面街的厨子,你叫我老胖就好了。”

    江爸被这胖子超级火热的态度一招呼,一时反应不过来,愣愣地听着这胖厨师,一口京腔,嘴皮子利落地说了一大堆话。

(https://www.liewenn.com/b/11/11473/11300585.html)


1秒记住猎文网网:www.liewenn.com。手机版阅读网址:m.liewenn.com